１０月のイベントは、長沼町で大正１０年から発酵食品を作っている、池下本店さんの発酵マイスター池下布由子さんにお越し頂いて『こうじクッキング』を教えてもらいます。

こうじは素材の味を引き立てるだけではなく、それ自体が美味しさの宝庫です。また美容や健康にも大変役立つ、日本の食の知識が詰まった発酵食品です。今回は、塩こうじを使ったお料理を皆さんで楽しみ、その場で仕込んだ塩こうじをお持ち帰り頂きます。お料理の幅もグンと増え、お肌もつやつやになりますよ！参加をお待ちしています♪

開催日：１０月２６日（土）

時間：１０：００～１２：００

場所：しろくまホーム（株）萩工務店２階イベントスペース

参加料金：４００円＊作った塩こうじのお土産付き

定員：８名（連れてこられるお子様の人数もお知らせ下さい。お子様の集まる人数によっては会場の都合上、定員に達していない場合でも、締め切らせてもらうことがありますので、お早めにお申し込み下さい。）

お問い合わせ・お申し込みは、「しろくまホーム（株）萩工務店０１２３-８８-２１５８」にお電話いただくか、「しろくまホームfacebook」でお申し込み下さい。＊１０月７日より受付開始します。

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